Peptide gehört zu den Themen, bei denen die Details mehr zählen als die Schlagzeilen. Diese Seite bündelt Hintergrund, Wirkmechanismen und die praktischen Punkte, die am häufigsten gefragt werden.
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=== Alzeyer Weinköniginnen === Bärbel Janssen, 1992/1993 aus Alzey Wiebke Lawall, 1997/1998 und 1998/1999 aus Alzey-Weinheim Kerstin Stelzer, 2004/2006 aus Alzey-Heimersheim Katharina Matheis, 2006/2008 aus Alzey-Weinheim Lisa Schuckmann, 2008/2009 und 2009/2010 aus Alzey-Schafhausen Mareen Dörfer, 2010/2011 und 2011/2012 aus Alzey-Schafhausen Christina Hahn, 2012/2013 aus Alzey-Dautenheim Natalie Weiß, 2013/2014 aus Alzey Rebecca Stephan, 2014/2015 aus Alzey Marie-Charlott Stöhr, 2015/2016 aus Alzey-Heimersheim Katharina Pfannebecker, 2016/2017 und 2017/2018 aus Alzey-Heimersheim
Quellen: de.wikipedia.org
== Namenspatenschaften == Der Weinbautechniker Georg Scheu benannte 1927 eine Rebsorte nach seiner Wirkungsstätte, die Perle von Alzey. Die Lufthansa CityLine hat am 7. Dezember 2011 ein Regionalverkehrsflugzeug vom Typ Embraer 190 (Kennung D-AECH) nach der Stadt benannt.
Quellen: de.wikipedia.org
== Literatur == Volker Gallé, Christine Hinkel, Manfred Hinkel, Gisela Kleinknecht, Wulf Kleinknecht: Alzeyer Köpfe. Sutton Verlag, Erfurt 2007, ISBN 978-3-86680-098-4. Michael Huyer, Dieter Krienke: Kreis Alzey-Worms: Stadt Alzey = Denkmaltopographie Bundesrepublik Deutschland. Kulturdenkmäler in Rheinland-Pfalz Band 20.2. Wernersche Verlagsgesellschaft, Worms 2014, ISBN 978-3-88462-326-8. Martin Zeiller: Altzheim. In: Matthäus Merian (Hrsg.): Topographia Palatinatus Rheni et Vicinarum Regionum (= Topographia Germaniae. Band 5). 1. Auflage. Matthaeus Merian, Frankfurt am Main 1645, S. 11–12 (Volltext [Wikisource]).
Quellen: de.wikipedia.org
Offizielle Internetseiten Geschichtliche Informationen zu Alzey. regionalgeschichte.net Literatur über Alzey in der Rheinland-Pfälzischen Landesbibliographie Linkkatalog zum Thema Alzey bei curlie.org (ehemals DMOZ)
Quellen: de.wikipedia.org
Der Insulin-Index beschreibt die typische Auswirkung verschiedener Lebensmittel auf den Insulin-Spiegel. Der Insulin-Index ähnelt dem Glykämischen Index, er bezieht sich aber nicht auf den Blutzuckerspiegel, sondern die damit verbundene Erhöhung des Insulinspiegels. Der Vorteil dieses Maßstabs liegt darin, dass auch verschiedene Nahrungsmittel wie Fleisch oder Käse berücksichtigt werden, da sie auch einen Insulinanstieg verursachen können, obwohl keine Kohlenhydrate enthalten sind. Einige Nahrungsmittel erzeugen auch Insulinreaktionen, die dem Kohlenhydratgehalt oder dem Glykämischen Index (GI) nicht proportional sind. Holt et al. fanden bei den meisten Nahrungsmitteln einen starken Zusammenhang zwischen dem Glykämischen Index und dem Insulin-Index, dass aber einige Nahrungsmittel mit sehr viel Protein oder hoch raffinierten Kohlenhydraten einen unverhältnismäßig hohen Insulinanstieg verursachen.
Quellen: de.wikipedia.org
== Beispiele == Weißbrot erhält per Definition den Wert von 100 im Insulin-Index (Glucose beim Glykämischen Index). Besonders hohe Insulinanstiege sind bei Kartoffeln (121), weißen Bohnen (120) und Gummibärchen (160) zu verzeichnen. Im Vergleich zur Kohlenhydratmenge besonders niedrige Insulinanstiege sind zu verzeichnen bei (weißen) Nudeln (40) und Reis (79). Unerwarteterweise hat Fleisch (praktisch ohne Kohlenhydrate) einen Insulin-Index von 51 und Käse von 45 zur Folge.
Quellen: de.wikipedia.org
== Weblinks == H. Mäkeläinen: The effect of β-glucan on the glycemic and insulin index. In: European Journal of Clinical Nutrition 61, 2007, ISSN 0308-4329, S. 779–785, doi:10.1038/sj.ejcn.1602561, (online seit: 6 December 2006).
Quellen: de.wikipedia.org
Peptide wird hier aus öffentlich zugänglicher Fachliteratur zusammengefasst: Definition, Einordnung und die Punkte, die in der Praxis wiederkehren. Angaben ohne Gewähr, keine medizinische Beratung.
Die Forschung zu Peptide arbeitet überwiegend mit kontrollierten Labor- und Tierstudien; klinische Daten sind je nach Substanz unterschiedlich belastbar. Wir geben den Stand der Literatur wieder.
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